第110章 美味的红烧猪头肉(第1/2 页)
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回到家，木槿第一时间跑到大棚里看自己育的花苗。
那可是以后一家人的安身之本，她想要搬到府城，州城，甚至是京城，就靠家里的这些花。
见突然微微湿润，大棚里的温度暖暖的，木槿才放心的出了大棚。
卤肉需要花费的时间长，木槿把猪头肉焯水后，热锅里加了水和白糖炒糖色，直到白糖融化冒气泡，微微糖液变成了枣红色，木槿迅速加了大半碗水。
水烧开后盛出来，糖色就成了。
猪头肉下锅后，加上满满当当的一锅水，葱姜少不了，为了去腥，木槿还偷摸的加了一点酒。
在把买回来的香料用一个小包缝好，免得里面的料渣满锅都是，再加一些酱油和炒好的糖色。
卤肉花费的时间长，猪头肉下锅后，水滚滚的冒着白泡。
这个时候把灶里的火转换成小火，慢慢的炖上一个时辰就差不多。
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