第205章 福建的美食有哪些?(第1/1 页)
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福建,这片位于中国东南沿海的神奇土地,不仅以其优美的自然风光和丰富的历史文化吸引着无数游客,更以其独特的美食文化令人流连忘返。福建的美食,以其口感丰富、味道独特而着称,无论是福州的七星鱼丸、扁肉燕,还是厦门的沙茶面、姜母鸭,都让人回味无穷。
首先,让我们来谈谈福州的七星鱼丸。七星鱼丸,作为福州的传统名菜,历史悠久,享誉中外。它的制作材料主要是鱼肉、瘦猪肉和虾干,经过精细加工后,制成的鱼丸色泽洁白,口感弹滑有嚼劲,味道鲜美细腻。在热气腾腾的汤中,一颗颗如核桃大小的鱼丸漂浮其中,宛如满天星斗,因此得名“七星鱼丸”。品尝一口,那浓郁的鲜香便会在口中散开,令人陶醉。
而福州的扁肉燕,则是一道以肉燕皮、猪肉馅为主材的传统小吃。它的形状似燕,因此得名。扁肉燕的
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